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Carta principal

ENTRANTES
"Una bella experiencia, se vive desde el inicio"

Arepas de yuca (Colombiana)
2 Arepitas de yuca rellenas con queso fresco, con una pincelada de aguacate y trozos de pollo o carne.

$ 10.000

Brusquetas (Italianas)
Pan de masa madre, acompañado de tomates tatemados, queso tipo mozarella, bañado en salsa pesto.

$ 10.000 

Spring Rolls (Oriental)
Rollos de vegetales salteados acompañados de una salsa sweet chilli

Display de frutas tropicales al oporto
Variedad de frutas tropicales montados en una copa adheresados con yogourt o coco.

$ 10.000

Crema de tomate
Sopa a base de tomates asados, aceite de albahaca y crutones de pan de ajo.

$ 10.000

Crema de ahuyama
Sopa a base de ahuyama, queso parmesano y crutones de pan de ajo.

$ 10.000 

Trilogía de plátano (Colombiana)
Tostones de plátano coronados con hogao, aguacate y suero.

$ 10.000

Ceviche de chorizo Santa Rosano
Chorizo Santa Rosano marinado en cítricos, cebolla roja encurtida y cilantro fresco, acompañado de crocante chip de plátano verde.

$ 10.000

$ 10.000

Croqueta (Española)
Croquetas de harina de maiz, con queso y aniz con jamón al estilo español, con un adhereso de pimientos ahumados.

$ 10.000

Trío de flautas (Mexicano)
Trío de flautas rellenas de frijol refrito, queso y pico de gallo, bañados en una salsa macha

$ 10.000 

Causa Limeña (Peruana)
Bocados de papa al estilo peruano, relleno de pollo, carne o salmón ahumado con trozos de aguacate.

$ 10.000

Canastas de plátano
Crocantes de plátano verde rellenos con ropa vieja en salsa de queso.

Ceviche de Camarones
Seleccionados marinados con zumo de limón y bañados con clásica base de ceviche, palmitos de palma, cebolla roja, pimentón y cilantro.

$ 20.000

$ 20.000

Arancinis 
3 Bolitas fritas de arroz tipo italiano, rellenas de mix de hongos bañados en una salsa napolitana.

$ 20.000

Mini-Albondigas de ternera (Mediterraneo)
3 MiniAlbondigas de ternera con una salsa de yogourt griego y pepino.

$ 20.000

Trilogía mexicana
3 Mini-tacos crocantes | Pollo con pico de gallo | Res con papa y cilantro | Cochinita con salsa agría.

Ceviche (Peruano)
Trozos de pescado en leche de tigre, maiz crocante y camote.

$ 20.000

Hamburguesas
1 Minihamburguesas de res con salsa tartara y vegetales

$ 20.000

Wrap
Tortilla de harina relleno de jamón y queso tipo mozarella, adhereso de mostaza y vegetales.

$ 8.000

$ 20.000

Wrap especial
Tortilla de harina relleno de pollo apanado, queso tipo mozarella, un adhereso citrico y vegetales.

$ 20.000

ACOMPAÑAMIENTOS
 

Ensalada Caprese
Lonjas de tomate, queso fresco, balsamico y albahaca.

Ensalada Gourmet del chef
Mix de lechugas, tomate cherry, maiz tierno, queso tipo mozarella en brunas, aguacate, vinagreta cítrica, montada en una canasta de tortilla.

$ 10.000

$ 10.000

Ensalada Cesar
Mix de lechugas, acompañado de crutones, tomate cherry, adhereso Cesar, queso tipo mozarella en brunas.

Vegetales parrilla
Mix de vegetales parrillados adheresados con aceite de hierbas o chimichurri.

$ 10.000

$ 8.000

Lasaña de Vegetales
Lasaña de vegetales en capas, con salsa napolitana
Nota: El lugar debe tener horno.

Vegetales al wok
Una tendencia oriental de vegetales salteados en soja la cual se sirve caliente.

$ 10.000

$ 10.000

Arroces
Almendrado, al perejil, hindú, a la florentina, curry, atomatado, al ajonjolí, arroz con coco, arroz a la coca cola.

Papas
Pure cremoso, Pure amarillo con hierbas, Lasaña de papa, Papas en casco con mantequilla cítrica, Pure mixto, Trozos de papa con jamón o con vegetales, Papas richi con salsa criolla, papa pera.

$ 10.000

$ 10.000

Pastas 
Fetuccini o penne en salsa
(Carbonara, napolitana, al burro, alfredo, pesto)

Crocantes
(Papa y yuca) o (arracacha y criolla), mezclados con sal, paprika y pimienta.

$ 10.000

$ 10.000

PROTEINAS
 

Medallón o Ballotine de Pollo
Pechuga de pollo, bañada en una salsa  (Blanca y toques cítricos, Napolitana, Al curry, Pesto, Vino o Champiñones)

Pierna pernil de pollo
Pierna pernil de pollo deshuesada a la parrilla bañada en una salsa (Chimichurri de mango, Salsa blanca con toques cítricos, Napolitana, Al curry, salsa Criolla).

$ 25.000 

$ 25.000 

Suprema de pollo
Suprema de pollo a la parrilla o al sarten bañado en salsas (Blanca y toques cítricos, Napolitana, Al curry, Pesto, Vino, Champiñones, Chimichurri de mango o Salsa Criolla)

Milanesa de pollo
Pollo apanado relleno de queso y jamón.
(Napolitana, Pesto o Blanca cítrica)

$ 25.000 

$ 25.000 

Trucha salmonada
Filete de Trucha al Grill, con Salsa
(Blanca, Chimichurri de mango, Chimichurri de pimientos ahumados, pesto, Salsa blanca alcaparrada)

Filete de Robalo a la Romana
Filete de Robalo apanado con limón parrillado o salsas
(Limón, blanca cítrica, napolitana o tartara)

$ 25.000

$ 25.000 

Medallón de cerdo
Medallón de cerdo a la parrilla, al sarten o en salsas
(Maracuyá y vino blanco, Pesto, Gremolata, BBQ de Lulo, Vino Tinto, Mostaza antigua o teriyaki).

$ 25.000 

Stroganoff de Cerdo
Trozos de cerdo, con vegetales salteados.

Milanesa de cerdo
Milanesa de cerdo apanada con chimicurri de lulo, salsa tartara o napolitana.

$ 25.000

$ 25.000 

Stroganoff de Res
Trozos de res con vegetales salteados y champiñones.

Res a la parrilla
Corte magro de res a la parrilla con topping de chimichurri de pimientos ahumados, tomates tatemados o pico de gallo. 

$ 25.000

$ 25.000 

Salmón
Filete de Salmón a la parrilla o al sarten con Salsas
(Mantequilla cítrica, bechamel, naranja y albahaca o teriyaki, Maracuya)

$ 34.000 

Lomo fino de Res
Corte premium de Res al sarten, parrilla o al horno bañado en salsas de (Vino, Gremolata, Champiñon, Macha o Criolla)

Costillitas de Cerdo
Costillas de Cerdo en larga cocción bañado en salsa
(BBQ Lulo, Chimichurri de mango, Chimichurri de pimentón ahumado o al Vino tinto).

$ 34.000

$ 34.000 

Parrillada típica Colombiana
Carne de res, pollo, cerdo, papa criolla, arepa blanca, chorizo, morcilla, guacamole y ají casero.

$ 70.000

Parrillada Argentina
Biffe chorizo, Pollo al Horno, Choripan acompañamientos: Mazorcas asadas y papas al horno, Chinchulines, chimichurri, Salsa de pimentones asados.

$ 89.000

Parrillada Americana
Costilla de cerdo ahumada, alitas BBQ, Newyork steak, Vegetales asados, papas al Horno (sour cream), pan de maiz, Salsa BBQ ahumada y guacamole.

$ 89.000 

Hamburguesas Artesanales
Mezcla especial de Res y Cerdo al carbón, acompañado de vegetales, queso blanco o amarillo, tocineta, y opciones de papas (Casco, francesa, chips) diferentes toppings a elegir entre: Huevo, aguacate, anillos de cebolla fritos. Bañado en salsas de (Queso cheddar, Mil islas o mayomostaza).

$ 55.000 

Estación de comidas rápidas
Minihamburguesa, Minipizzas, Sandwch de pollo, 2 Tacos, nachos y papas con salsa cheddar y tocineta.

Paella Valenciana
Plato típico español a base de arroz aromatizado con azafran, vegetales, mariscos (camarón, calamar, mejillón) y Trozos de pollo con salsa alioli y pimentones asados.

$ 55.000

$ 70.000 

PROTEÍNAS VEGETARIANAS
 

Albondigas de lentejas
Albondigas de lentejas con especias y albahaca

$ 25.000 

Toffu
Toffu al sarten con salsa ponzu.

$ 25.000 

Lasaña de verduras
Lasaña de mix Verduras, con capas de queso fundido.

Muffins 
Muffins de quinua y garbanzo

$ 25.000 

Mix de legumbres
Ensalada de garbanzo, caraotas, lentejas fritas con pepino, tomate y hierbabuena.

$ 25.000 

Mix de legumbres
Canelones de Verduras en salsa napolitana

MENÚ INFANTIL
 

Menú infantil N° 1
Nuggets de pollo | Papa chip | Gelatina de Colores | Mini Brownie.

Menú infantil N° 2
Sandwch Roast beef servido en pan ciabatta, lonjas de res adhereso de mostaza, tomate y lechuga, acompañado de chips de papa, papa a la francesa o en cascos.

$ 40.000 

$ 40.000 

Menú infantil N° 3
Pasta a la Boloñesa con pan baguette y de postre unas galletas con chips de chocolate.

Menú infantil N° 4
Burritos de Res o pollo con queso, lechuga, arroz, frijoles y pico de gallo, acompañado de totopos y de postre una brocheta de frutas.

$ 40.000 

$ 40.000 

Menú infantil N° 5
Brochetas de poll con papa a la francesa  Brocheta de frutas

Menú infantil N° 6
Entrada Brocheta de frutas + Hamburguesa de pollo o carne + Papa a la francesa.

Pasabocas
 


Galletas con queso fresco y mermelada de mora natural.
Focaccia con jamón, queso y tomate
Brochetas de fruta
Arroyado de jamones
Empanaditas cocteleras
Pan de bonos rellenos con crema de queso
Sandwuch de queso crema con atún
Hojaldres dulces
Minialbondigas de carne
Tapas españolas con montadito de pollo
Minitartaletas de queso y espinaca
Miniceviche de mango
Chips de platano con atún
Minihamburguesas
Palitos de queso
2 Pasabocas en 10.000 (Por persona)
 

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